Siセンサーガスコンロのブランド

• リンナイ,ハーマン（ノーリツ）,パロマのガスコンロ
• 東京ガス,大阪ガス,東邦ガス,西部ガスのガスコンロ

当然ですが、リンナイなどのカタログに掲載されているガスコンロも全てSiセンサーコンロなのです。
では「Siセンサーコンロ」とはどのようなガスコンロなのでしょうか？

ガスコンロは「価格,特価,激安,安い」などをキーワードに選ばれることも多いですが、これからのガスコンロは「安全,安心,便利,お掃除,お手入れ」というキーワードも選ばれる重要なポイントとなってくるでしょう。
ガスコンロの交換,ガスコンロの購入前に、まずSiセンサーコンロの知識を学んでみて下さい。
Siセンサーコンロとは、右図のようにコンロバーナー中央にある出っ張り部分（温度センサー）が全バーナーに搭載されているガスコンロの総称になります。

※2008年10月までのガスコンロは一部を除き、片側のみセンサー付、あるいはどちらもセンサー無しのタイプが基本仕様となっていました。

Siセンサーコンロはセンサーなしのコンロと比較すると、便利性も安全性もグレードアップしているので、まだ買い替え前の方は注目です。

消し忘れ消火,焦げつき自動消火,etc…機能 – 安全・安心機能3

• 消し忘れ消火機能‥機種やバーナーで異なりますが、最大120分で自動消火します。火を消し忘れて外出してもずっと火がついていることはありません。
• 焦げつき自動消火機能‥焦げつきを感知すると自動で消火します。
• グリル消し忘れ防止機能‥魚焼きグリルの庫内温度が上がりすぎると自動で消火する機能です。
• 中火点火‥チャオバーナー（強火バーナー）は火力最大の状態で点火しても中火で点火してくれます。
• ロック機能‥レバーでロックするタイプもありますが、高機能タイプはボタン長押しタイプであり、小さなお子さんがいてもより安心です。
• 鍋なし検知機能‥お鍋を載せないと火がつかない機能です。小さなお子さんがイタズラでスイッチを押してもお鍋を外しておけば火はつきません。また調理中に鍋を外すと自動で小火にもなり、そのまま消し忘れても自動消火します。
• 感震停止機能‥通常ガスメーター側で震度5程度の揺れがあるとガスを止めてくれますが、震度4程度でもガスコンロ側でガスを止めてくれる安全機能です。
• 音声お知らせ機能‥音声で親切に操作や状況をお知らせしてくれる機能です（OFFにすることも可能です）。

※これらの安全・安心機能は、ガスコンロのグレードによって機能の有無がありますので、詳細はリンナイ,ハーマン,東京ガス,大阪ガスなどのカタログなどをご確認下さい。

立ち消え安全装置 – 安全・安心機能2

• ガスコンロの点火途中に吹きこぼれをして火が消える
• ガスコンロの点火途中に風などで火が消える

このように途中で火が消えたりと、火がついていない状態で生ガスが出ないようにガスを遮断してくれる安全・安心機能です。
台所に居ればともかく、火をつけたまま離れて、火が消えてガスが出たままだったら怖いですもんね。
Siセンサーコンロは全て立ち消え安全装置が付いているのでご安心下さい。

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• Siセンサーガスコンロ

天ぷら油過熱防止装置（調理油過熱防止装置） – 安全・安心機能1

• 油は370℃付近で発火する為、250℃で自動消火してくれる安全機能

※370℃で発火すると聞いても良くわからないかもしれませんが、油は火種がなくても370℃付近で発火します。火がないIHコンロで火災が起こっている理由は変形したお鍋などを使用し、温度センサーが上手く感知できず、370℃付近まで温度が上がってしまった結果、自然発火しているのです。ですので、センサーの役割はかなり重要なのです。

これまで、温度センサー無しのガスコンロや、センサー付のガスコンロでもセンサーが無い側のバーナーで天ぷらをして火災になっているケースが後を絶たず、全口全てのバーナーに温度センサーを搭載することを法律として義務付け、業界の総称として「Siセンサーコンロ」が誕生したのです。

もしも、Siセンサーコンロをお使いでないご家庭では、必ず温度センサー側で天ぷらをするようにお願いします！！

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• リンナイ　ガスコンロ

センサー解除 – コンロ便利機能 6

Siセンサーコンロの温度センサーは通常250℃で消火しますが、高温調理の際には火が小さくなったり、消えたりと不便な場合もあります。
そんな時、センサー解除ボタンを長押しすれば、消火温度が290℃まで上げてくれる機能です。

【センサー解除の豆知識】

• センサー解除後、火を止めると元の250℃消火に戻ります。あくまで普段は安全性を最優先しているということですね。
• 早切れ防止機能のところでもご説明はしましたが、センサー解除をしても焼き網は使用不可です。
  ※詳しくは取扱い説明書を十分にご確認下さい。

次は【グリル調理】 – 魚焼きグリル便利機能の豆知識＞＞＞

※センサー解除ボタンは、機種によって『高温炒め』・『あぶり・高温炒め』と名称が変更されてきています。

• リンナイ　ガスコンロ

グリル調理 – 魚焼きグリル便利機能

最近のお魚焼きグリルは水無し両面焼きが主流になっています。
水無両面焼きならお水も要らず、引っくり返す手間も要りません。
タイマーもついており、消し忘れの心配もありません。

【魚焼きグリル調理の1ランク上の付加機能】

• オートグリル機能‥お魚をグリルに入れ、お魚の形と焼き加減を選び、火をつけるだけ！お魚を焼いたことがない人でも上手に焼くことが可能です。
• ダッチオーブン‥パンケーキや鳥料理などこだわりのオーブン料理が、お魚焼きグリルで楽しめます。
• お魚焼きのワイドグリル
• オーブン調理‥ダッチオーブンを使用しなくても、ピザやトースト、あたためなどの簡単オーブン自動調理も可能です。
  ※これらの機能は高グレードのガスコンロにのみ搭載されています。予算と相談しながら、どこまでの機能が必要かを是非検討してみて下さい。

• リンナイガスコンロ

コンロタイマー機能 – コンロ便利機能 4

コンロタイマーは、設定した時間で必ず消してくれる便利・安心機能です。
Siセンサーコンロには焦げつき・空焚き・吹きこぼれ消化機能も搭載されているのですが、タイマーを設定しておけば、ダブルで安心です。
また、長時間の煮込み料理をする際に台所から離れるケースはかなり多く、そのまま忘れることもあります。タイマーを50分や90分など設定すれば、必ずその時間で消化してくれます。

【自動炊飯機能の豆知識】

• 1分～120分のタイマー（1分刻み）
• 1分～99分の設定（1分刻み）
• 1分～90分の設定（1分刻み）
• 3分,10分,30分の設定（固定タイマー）

※機種によってタイマーの幅が違うので、購入時には十分仕様を確認して下さい。

次は【早切れ防止機能】 – コンロ便利機能5の豆知識＞＞＞

• リンナイ　ガスコンロ

早切れ防止機能 – コンロ便利機能 5

これまでセンサー側で高温調理をされた方は便利な反面、お料理の途中で消化して使い勝手が悪いケースもあったかと思います。
Siセンサーコンロでは消火温度の250℃になっても、すぐには消火せず、小火にして様子を見て、それでも危ないと判断した時に初めて自動消火します。

【早切れ防止機能の豆知識】

• 全口センサー化のSiセンサーコンロでの焼き網調理は基本的に不可となっています。早切れ防止機能で仮に火が消えなくても小火になる回数も多く、調理が難しい為です。
  ホームセンターなどでも様々な焼き網などが販売されておりますが、メーカーは認めていないのです。
  リンナイなどでは焼き網の代わりにフライパンでのお餅や焼きナス調理を推奨しています。
  ※取扱い説明書を十分にご確認下さい。
  

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• リンナイ ハーマン

温度キープ機能 – コンロ便利機能 1

調理温度を180℃に設定すると、自動で火を大きくしたり、小さくしたりして、180℃前後をキープしてくれる嬉しい機能です。

【設定温度の目安】
（※お鍋の材質も様々であり、温度はあくまで目安なので、お好みに合わせて温度設定を変更して下さい。）

• 160℃‥ホットケーキ,ハンバーグ,から揚げ
• 180℃‥天ぷら,餃子,とんかつ,コロッケ
• 200℃‥お好み焼きなど
• 高機能タイプならホットケーキ,ハンバーグなどは140℃～150℃程度がおすすめです。

【温度キープ機能の豆知識】

• 温度キープ機能のメリットは、温度を保つことで揚げ物がキレイに仕上がったり、ホットケーキなどの焼きムラが少なくなったりします。
• 多くのガスコンロは「160℃,180℃,200℃」の3段階表示ですが、設定ボタンの長押しでランプが点灯⇒点滅になり、170℃や190℃メーカーによっては210℃に変更が可能な機種もあります。
• 高機能タイプなら140℃～200℃,130℃～220℃などの10℃刻みで、幅広いセンサー調理が可能です。（※メーカ、機種により異なります）

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• ガスコンロ

自動湯沸かし機能 – コンロ便利機能 2

湯沸かしボタンを押しておくと、センサーが100℃付近を感知し、自動で消火してくれる嬉しい機能です。洗濯物の取り込みや、突然の電話、うっかり忘れなど、様々なケースがありますが、ボタン一つ押しておけば消し忘れもなく、安心・便利です。

【自動湯沸かし機能の豆知識】

• 沸騰消火‥沸騰すると火を消火してくれます。
• 5分保温‥沸騰後、小火になり5分保温してくれます。麦茶の煮出しにも活用できます。
• 基本は標準バーナーに搭載されていますが、高機能タイプにはチャオバーナー（強火バーナー）側にも搭載されており、保温消化時間の幅広い変更が可能なタイプもあります。
  

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• リンナイ ハーマン ガスコンロ